Dibuat Menggunakan
Share on

Honey Crunchy Cheese Cream Cake

Bahan Bahan

Biskuit Madu:

70gr Madu

130gr Butter

180gr Gula

2gr Telur

3gr Baking soda

500gr tepung

0.2gr Lemon

 

Cheese Honey Butter Cream:

70gr Emina Cheese Block Mild

70gr Susu Kental Manis

250gr Butter

100gr Sugar Icing

30gr Madu

 

Topping:

Biskuit madu kering


Cara Membuat

Biskuit Madu:

  1. Masukan madu dan mentega masak dengan breanmarry hingga cari dan masukan gula, aduk hingga rata
  2. Masukan telur, aduk-aduk hingga gula larut dan rata, lalu angkat
  3. Masukan tepung dan baking soda setelah disaring, aduk rata, lalu tambahkan lemon
  4. Gilas adonan hingga tipis, potong bentuk sesuai yang diinginkan
  5. Oven dengan suhu 170 derajat selama 5 menit

 

Cheese Honey Butter Cream:

  1. Kocok butter hingga soft dan agak mengembang
  2. Masukan gula dan susu kental manis, kocok hingga mengembang
  3. Masukan madu dan Emina Cheese Block Mild yang Sudah di parut

 

Topping:

  1. Parutkan biskuit madu kering