Brulee Bomb Mozza

Dibuat Menggunakan

EMINA CHEESE BLOCK MOZZA

Pertama di Indonesia! Keju blok olahan yang terbuat dari campuran keju Mozzarella dan keju Cheddar, menghasilkan tekstur yang mudah meleleh, kenyal, dan memiliki rasa gurihnya keju yang khas. Sensasi melelehnya EMINA CHEESE MOZZA cocok untuk semua sajian makanan dan dapat diaplikasikan untuk taburan Pizza, Mac ‘n Cheese, dan taburan Ayam Geprek.

Lihat Produk

Share on

Bahan Bahan

50 gr - Butter

10 gr - Bawang putih

150 gr - Sosis

100 gr - Tepung terigu

200 gr - Susu

50 gr - Daun bawang

2 gr - Penyedap

2 gr - Garam

Lada secukupnya

Filling

200 gr - Emina Cheese Mozza

Coating

1 butir - Telur

10 gr - Air

100 gr - Tepung roti

Cara Membuat

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan sausage tumis hingga matang.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
Masukkan susu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan daun bawang, penyedap, garam, dan lada aduk hingga kental.
Bentuk adonan menjadi bola-bola seberat 30 gram
Isi dengan Emina Cheese Mozza 10 gr.
Coating dengan adonan telur lalu balut dengan tepung roti.
Setelah itu simpan di freezer selama 10 menit lalu goreng dengan suhu sedang hingga cokelat keemasan.
Brulle Bomb Mozza siap disajikan