Pertama di Indonesia! Keju blok olahan yang terbuat dari campuran keju Mozzarella dan keju Cheddar, menghasilkan tekstur yang mudah meleleh, kenyal, dan memiliki rasa gurihnya keju yang khas. Sensasi melelehnya EMINA CHEESE MOZZA cocok untuk semua sajian makanan dan dapat diaplikasikan untuk taburan Pizza, Mac ‘n Cheese, dan taburan Ayam Geprek.
Lihat ProdukGyoza Skin
110gr Low Protein Wheat Flour
80gr Tapioca Flour
1gr Garlic Powder
1gr Salt
120gr Hot Water
Gyoza Stuffing
200gr Chicken Thigh Fillet
50gr Shrimp
30gr Scallion
50gr Mushroom
Others
30gr Sesame Oil
1gr Salt
15gr soy sauce
1gr Garlic Powder
5gr Emina Cheese Mozza
Gyoza skin
Gyoza stuffing
How to make
Tips for Applying Emina Cheese Mozza
Pengolahan Mozza :semakin tipis/halus mozza akan semakin cepat/mudah meleleh (Diparut tipis,Dicincang halus)
Penyimpanan: sebelum dipakai, lebih baik mozza disimpan di freezer setelah dicincang/diparut
supaya mendapatkan kadar air (minimal stgh jam - 1 jam) dan pastikan mozza tertutup/terbungkus rapat saat penyimpanan
Pengolahan: