Emina Cheese Red Fruity Dadar Gulung

Dibuat Menggunakan

EMINA CHEESE BLOCK SHRED

Keju blok olahan yang hadir dengan harga ekonomis. Memiliki keunggulan mudah diparut & tidak mudah putus. Dengan aroma keju yang kuat, warna kuning-putih & rasa yang gurih, keju ini cocok untuk diaplikasikan menjadi topping, isian & juga diolah menjadi cheese sauce. Keju ini juga memiliki karakter bake stable, sehingga warna & tekstur tidak berubah setelah proses pemanggangan. Dapat disimpan di suhu ruang.

Lihat Produk

Share on

Bahan Bahan

KULIT

60gr Sugar

250gr Tepung

600ml Air

CHEESE CREAM

100gr Emina Cheese MILD

250ml Susu Segar

3 Egg Yolk

50gr Gula Pasir

10gr Maizena

BUAH

2 Starwbery

2 Jeruk Kaleng

50gr Buah Naga

50gr Kiwi

50gr Anggur

100gr Emina Cheese MILD

Cara Membuat

KULIT

Campur semua bahan kulit menjadi satu aduk hingga rata
Tuang sekitar 60 gram dl pan ukuran 20 cm

CHEESE CUSTARD

Bahan 1 : lelehkan Emina Cheese MILD dengan susu
Bahan 2 : campurkan gula,eggyolk,maizena
Campur sedikit bahan 1 ke bahan 2 mix hingga rata
Masak semua bahan hingga mendidih dinginkan dengan wrapping menepel pada custard