Emina Cheese Quiche Puff Lorraine - EMINA CHEESE INDONESIA

Dibuat Menggunakan

EMINA CHEESE BLOCK MOZZA

Pertama di Indonesia! Keju blok olahan yang terbuat dari campuran keju Mozzarella dan keju Cheddar, menghasilkan tekstur yang mudah meleleh, kenyal, dan memiliki rasa gurihnya keju yang khas. Sensasi melelehnya EMINA CHEESE MOZZA cocok untuk semua sajian makanan dan dapat diaplikasikan untuk taburan Pizza, Mac ‘n Cheese, dan taburan Ayam Geprek.

Lihat Produk

Informasi Gizi

EMINA CHEESE BLOCK RICH

Keju blok olahan yang terbuat dari Keju Cheddar, memiliki rasa yang khas dengan sensasi gurihnya Cheddar dan mudah diparut. EMINA CHEESE RICH membuat semua makanan menjadi spesial, cocok diaplikasikan untuk makanan gurih seperti Carbonara, dan Kue Kering Kastengel.

Lihat Produk

Informasi Gizi

Share on

EMINA Cheese QUICHE PUFF LORRAINE

Bahan Bahan

Cara Membuat

Dough

1. Potong bulat menjadi 60 bagian

Quiche Lorraine

1. Panaskan butter tumis bawang bombay hingga layu dan harum
2. Masukan smoke beef dan jamur campinon tumis hingga matang masukan bayam dan sisih kan
3. Kocok telur hingga tercampur rata lalu masukan cooking cream
4. Lalu masukan lada,peyedap dan emina rich yang sudah di parut
5. Lalu masukan bahan tumisan kedalam adonan cream adak hingga rata

Finishing

1. Bentuk puff pastry dalam loyang  lalu masukan adonan quiche ke dalam puff pastry yang di bentuk tadi
2. Parutkan emina mozza untuk topping diatas adonan quiche
3. Oven dengan suhu 170 derajat selama 15 menit . Lalu keluarkan dalam cetakan oven kembali selama 5 menit