Emina Cheese Gugelhupf
Dibuat Menggunakan
EMINA CHEESE BLOCK

EMINA CHEESE BLOCK SHRED

Keju blok olahan yang hadir dengan harga ekonomis. Memiliki keunggulan mudah diparut & tidak mudah putus. Dengan aroma keju yang kuat, warna kuning-putih & rasa yang gurih, keju ini cocok untuk diaplikasikan menjadi topping, isian & juga diolah menjadi cheese sauce. Keju ini juga memiliki karakter bake stable, sehingga warna & tekstur tidak berubah setelah proses pemanggangan. Dapat disimpan di suhu ruang.

Lihat Produk
Informasi Gizi
Share on

Emina Cheese Gugelhupf

Bahan Bahan

Gugelhupf

25gr Emina Cheese Mild

150gr butter

100gr sugar icing

1gr Telur utuh

2gr Kuning Telur

2gr Baking Powder

120gr Tepung

2gr Telur putih

100gr gula

 

Cheese Ganache

40gr Emina Cheese Mild

90gr Susu segar

25gr White Choco

25gr Gula


Cara Membuat

Gugelhuft

  1. Mix butter dan sugar icing hingga mengembang
  2. Masukan egg yolk dan egg whole aduk hingga mengembang
  3. Masukan tepung dan baking powder dan keju aduk hingga rata
  4. Mix dengan bowl lain white egg dengan gula hingga mengembang
  5. Campurkan putih telur yang sudah mengembang dengan adonan aduk rata
  6. Tuang ke adonan oven dengan suhu 180 derajat 30 menit

 

Cheese Ganache

  1. Bahan 1 : lelehkanEmina Cheese Mild dengan susu
  2. Masukan semua sisa bahan masak hingga mendidih



Other Recipes

brulee bomb mozza
brulee bomb mozza
emina cup cake savory mozza
emina cup cake savory mozza
emina cheese coffee cake
emina cheese coffee cake
emina cheese strawberry crumble
emina cheese strawberry crumble
emina mozza naan
emina mozza naan
snow cheese bread
snow cheese bread
emina cheese kue manja
emina cheese kue manja
batagor mozza
batagor mozza