Emina Cheese Burnt Cake

Dibuat Menggunakan

EMINA CHEESE BLOCK SHRED

Keju blok olahan yang hadir dengan harga ekonomis. Memiliki keunggulan mudah diparut & tidak mudah putus. Dengan aroma keju yang kuat, warna kuning-putih & rasa yang gurih, keju ini cocok untuk diaplikasikan menjadi topping, isian & juga diolah menjadi cheese sauce. Keju ini juga memiliki karakter bake stable, sehingga warna & tekstur tidak berubah setelah proses pemanggangan. Dapat disimpan di suhu ruang.

Lihat Produk

Share on

Bahan Bahan

270gr EMINA Cheese MILD

250ml Susu UHT

6 btr Telur

120gr Gula Halus

190gr Whipping Cream

3gr Vanilli

Cara Membuat

Bahan 1 : doble boiler / baenmarry susu dan EMINA Cheese MILD hingga tercampur rata dan blender hingga halus lalu dinginkan hingga membentuk cheese cream
Campur gula halus dengan bahan 1 aduk rata.
Lalu masukan telur sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
Lalu masukan cream aduk rata
Siapkan loyang ukuran diameter 18 cm
Kemudian oven dengan suhu 220 derajat selama 60 menit